出川哲朗&畑芽育が考案?プチ新味は明太マヨが本命か

プチシリーズ新商品案は明太マヨ?甘×塩アイデアをゆるく考察してみます

プチシリーズって新味出るらしいけど、結局どれが本命なんだろう?

コンビニのお菓子棚を見ていると、こういう瞬間ってありますよね。
新商品って聞くとワクワクする。でも同時に外したくないなあという気持ちも出てきます。

今回話題になっているのが、明太マヨ・カツマヨ・コーラ味というなかなか振り幅の大きい新商品案です。
聞いた瞬間にいやコーラ味ってどうなん?と思った人、きっと少なくないはずです。

ただ、ここで少し落ち着いて考えてみると、プチシリーズの新味って実はある程度“パターン”があります。
お菓子の世界は自由に見えて、意外とブランドの流れを外さないものなんです。

なので今回は、

  • どの味が現実的なのか
  • なぜその味が候補になりやすいのか
  • もし発売されたらどれを選べば失敗しにくいのか

このあたりを、ゆるめの目線で整理していきます。

結局どれが本命?とモヤモヤしている人は、ぜひ一緒に考えてみてください。


プチシリーズ新商品案は「甘い×しょっぱい」が本命っぽいです

まず結論から言うと、今回の新商品案の中で一番それっぽい方向性は
甘い×しょっぱい系だと思います。

というのも、スナックやお菓子ってこの組み合わせがかなり強いんですよね。

甘さだけだと飽きる。
しょっぱさだけだと単調。

でもこの2つが合わさると、なぜか食べ続けられるんです。

これは味覚のコントラストと言われる現象で、
人間の味覚は違う刺激が交互に来ると満足感が高まりやすいんです。

なので、

  • 明太マヨ
  • カツマヨ

このあたりはかなり自然なラインなんですよね。

一方でコーラ味。
これは完全に方向性が違います。

もちろん面白いんですが、定番を狙う味というよりは
話題枠に近い存在かなという印象です。


明太マヨはかなりそれっぽい味です

今回の候補の中で、たぶん一番想像しやすいのが明太マヨです。

これって実はかなり重要で、
人って味が想像できる商品のほうが買いやすいんですよね。

例えば考えてみてください。

明太マヨって

  • おにぎり
  • パン
  • ポテト
  • サラダ

いろんな食品にありますよね。

つまり、すでに味の記憶があるんです。

これが商品としてはめちゃくちゃ強い。

どんな味か想像できないお菓子と
だいたい味がわかるお菓子

この2つが並んでいたら、だいたい後者を選びます。

なのでプチシリーズとしても、
明太マヨはかなり自然な選択肢なんですよね。


カツマヨは背徳系フレーバーです

カツマヨも実はかなり現実的なラインです。

最近のお菓子って、ちょっとしたブームがありまして。
それがいわゆる背徳系フレーバーです。

簡単に言うと、

ちょっと重そうだけど美味そう

というやつです。

カツって聞くと

  • 揚げ物
  • ソース
  • 香ばしさ

こういうイメージが出てきますよね。

そこにマヨネーズのコクが合わさる。

つまり、味としてはかなりパンチがあります。

ただ、ここでポイントになるのがサイズ感です。

プチシリーズって小袋ですよね。
だからこそ、少し濃い味でも成立するんです。

ちょっと濃い味をつまみたい

この需要にはかなり合っています。


コーラ味は完全に話題枠です

さて問題のコーラ味。

正直なところ、これはかなり攻めています。

というのも、炭酸飲料の味って
実はお菓子で再現するのがかなり難しいんです。

コーラの魅力って

  • 炭酸の刺激
  • 甘さ
  • スパイス感

この組み合わせなんですが、
炭酸は再現できません。

なのでお菓子にすると

「コーラっぽい甘い味」

になりがちなんです。

ただし、それでも出る理由があります。

それが話題性です。

プチシリーズでコーラ味?

これ、SNSでかなり広がりそうですよね。

つまりコーラ味は

売上というより
拡散担当

みたいな立ち位置です。


プチシリーズはバランス型ブランドです

ここで少しだけブランドの話をしておきます。

プチシリーズって実はかなりバランス型なんです。

だいたい棚を見ると、

  • 甘い系
  • しょっぱい系
  • ちょっと変わり種

この3つが並んでいます。

これは偶然ではなくて、
ブランド設計としてかなり理にかなっています。

甘い系 → おやつ需要
しょっぱい系 → おつまみ需要
変わり種 → 話題性

この3つでバランスを取っているんです。

だから今回の候補も

  • 明太マヨ(安定)
  • カツマヨ(濃厚系)
  • コーラ味(話題枠)

この構図にかなり近いんですよね。


新商品で失敗しない選び方

ここでちょっと現実的な話をします。

結局どれ買えばいいの?

という話です。

これ実はめちゃくちゃシンプルで、
目的で決めるのが一番です。

もしあなたが

普通に美味しいやつ食べたい

なら明太マヨが安定です。

味の想像ができるので、
外す確率はかなり低いです。

逆に

ちょっと面白いの食べたい

ならコーラ味でもいいと思います。

これはもう体験商品ですね。

カツマヨはその中間です。

濃い味好きならかなり刺さる可能性があります。


本命は明太マヨっぽいです

ここまで整理すると、
全体のバランスはこんな感じになります。

話題性
→ コーラ味

濃厚枠
→ カツマヨ

安定枠
→ 明太マヨ

もしどれが一番ありそう?と聞かれたら、
やっぱり明太マヨが本命かなという印象です。

味の想像ができる。
市場実績もある。
ブランドとも相性がいい。

三拍子そろっています。

とはいえ、新商品って結局
試してみるのが一番楽しいんですよね。

もし発売されたら、
ぜひ自分の舌で確かめてみてください。

たぶん、その瞬間が一番ワクワクします。

  • B!